Máy sấy thăng hoa 500kg – Tổng quan thiết bị lớn cho sản xuất công nghiệp
Máy sấy thăng hoa 500 kg (còn gọi là freeze dryer 500kg, lyophilizer 500kg, máy đông khô 500kg) là dòng thiết bị cao cấp dùng để sản xuất sản phẩm sấy lạnh chất lượng cao. Với năng suất 500 kg nguyên liệu tươi mỗi mẻ, thiết bị này phù hợp khách hàng lớn muốn xuất khẩu trái cây, dược liệu, sữa chua, nông sản khô.
1. Tại sao chọn Máy sấy thăng hoa 500kg
Máy này được đánh giá cao do:
- Năng suất lớn: xử lý 500 kg/mẻ (hơn 700 kg tuỳ nguyên liệu) trong thời gian khoảng 16‑30 giờ (kết thúc sấy xong).
- Diện tích khay lớn ~50 m², với nhiều khay hợp kim nhôm – inox – giúp truyền nhiệt đều, sấy nhanh.
- Duy trì chất lượng: giữ cấu trúc, màu, hương vị và dưỡng chất nguyên bản – phù hợp sản phẩm cao cấp.
- Hệ thống kiểm soát tự động: màn hình cảm ứng PLC, lưu dữ liệu, điều chỉnh thời gian nhiệt và áp suất linh hoạt.
- Thiết kế công nghiệp bền bỉ: vỏ và khay làm từ inox SUS304, hệ thống lạnh nhập khẩu (Bitzer, Refcomp…), bơm chân không Ulvac hoặc Leybold.

2. Thông số kỹ thuật chi tiết máy sấy thăng hoa Thịnh Phát 500kg
Model TP‑500
| Thông số | Giá trị |
| Diện tích sấy | 51 m² |
| Công suất đầu vào | 500 kg/mẻ |
| Điện áp – Công suất | 380V/50Hz – 163 kW |
| Nhiệt độ kệ | −20°C đến +50°C |
| Chân không | ≤ 10 Pa |
| Khay sấy | 17+1 khay; khay hợp kim nhôm 538×610 mm |
| Khoảng cách khay | 80–95 mm |
| Vật liệu buồng sấy | Inox SUS304 |
| Bơm lạnh | Bitzer trục vít, môi chất lạnh R22 |
| Bơm chân không | Ulvac hoặc Woosung (2 cấp, Roots + rotary) |
| Hệ thống kiểm soát | PLC Siemens/Omron, HMI cảm ứng |
| Kích thước máy | 6600×2200×2900 mm |
| Trọng lượng | ~12 000 kg |
| Thời gian sấy | 16–30 giờ/mẻ |

3. Ưu điểm vượt trội của máy sấy thăng hoa 500kg
- Giữ nguyên cấu trúc và chất lượng sản phẩm, kể cả men vi sinh, cấu trúc tế bào, màu sắc tự nhiên.
- Thời gian sấy tương đối nhanh với năng suất lớn (16–30 giờ/mẻ).
- Khả năng tự động hóa cao, dễ vận hành và lưu dữ liệu sấy.
- Thiết kế công nghiệp bền bỉ, phù hợp với sản xuất hàng ngày.
- Chi phí vận hành hợp lý so với giá trị sản phẩm thu được – đặc biệt khi giá thị trường sản phẩm cao.
4. Ứng dụng chính của Máy sấy thăng hoa 500kg
- Sấy trái cây cao cấp: dâu tây, mít, xoài, nấm, cà phê, trà hoa vàng…
- Sản xuất sữa chua sấy, dinh dưỡng thể thao dạng bột.
- Sấy dược liệu, cao thảo dược, giữ nguyên tinh dầu, dược tính.
- Sử dụng trong công nghiệp sinh học/dược phẩm: mẫu sinh phẩm, vaccine, enzyme.
- Phù hợp với nhà máy, xưởng chuyên nghiệp quy mô từ 500kg/mẻ trở lên.
5. Lựa chọn đúng máy – gợi ý từ chuyên gia Thịnh Phát
Các tiêu chí cần lưu ý:
- Nhu cầu thực tế sản xuất: sản lượng, chế độ vận hành mẻ, kỹ năng vận hành.
- Nguồn điện và không gian đặt máy: kích thước, vị trí, hệ thống điện 3 pha.
- Kiểm tra khả năng chất lượng linh kiện: máy nén lạnh, bơm chân không, bộ điều khiển PLC.
- Hỗ trợ bảo hành – phụ tùng – hậu mãi.
- Khả năng thuê sấy thử mẫu tại Thịnh Phát để đánh giá sản phẩm đầu ra (nếu cần trước khi mua).
>>> Tìm hiểu thêm chi tiết: Sấy thăng hoa là gì? ưu nhược điểm và ứng dụng thực-chuyên gia
>>> Tìm hiểu thêm: Máy sấy lạnh – Ưu và Nhược điểm
>>> Tìm hiểu thêm: So sánh sấy thăng hoa và sấy nhiệt – hiểu đúng để chọn giải pháp tối ưu
6. Câu hỏi thường gặp
Câu 1: Máy sấy thăng hoa 500 kg có thực sự tiết kiệm điện không?
So với giá thành sản phẩm cao hơn, chi phí điện từ 80–163 kW mỗi mẻ tương đương lợi ích dài hạn từ chất lượng và giá bán.
Câu 2: Thời gian sấy 500kg mất bao lâu?
Thường từ 16 đến 30 giờ cho mẻ chuẩn khi khô độ ẩm cuối khoảng 1–4%.
Câu 3: Máy có dễ vận hành không?
Có, tất cả đều điều khiển tự động qua PLC/HMI, có thể lưu lịch sử và profile nhiều công thức sản xuất.
Máy sấy thăng hoa 500 kg là lựa chọn tối ưu cho sản xuất quy mô lớn, yêu cầu chất lượng cao. Với công suất lớn, vận hành tự động, bảo toàn dưỡng chất và kết quả sản phẩm cao cấp, bạn hoàn toàn có thể nâng giá trị sản phẩm. Thịnh Phát với gần 10 năm kinh nghiệm – cung cấp dịch vụ bán máy, chuyển giao công nghệ – vận hành máy – sấy thử mẫu – cam kết giá tận gốc, bảo hành lâu dài.
➡️ Liên hệ ngay Thịnh Phát để được tư vấn miễn phí, báo giá rõ ràng và hỗ trợ dùng thử máy để kiểm định sản phẩm đầu ra
☎ Hotline / Zalo: 0968.238.798













Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.