Gia công sấy thăng hoa lá mít nghiền bột mịn bằng cối đá

Lá mít là gì? Vì sao được ứng dụng trong thực phẩm & làm đẹp?

Thành phần sinh học đáng chú ý trong lá mít

Theo nhiều nghiên cứu trong và ngoài nước, lá mít (Artocarpus heterophyllus) chứa:

  • Polyphenols
  • Flavonoids
  • Tannin
  • Chất chống oxy hóa tự nhiên

Các hợp chất này có khả năng:

  • Trung hòa gốc tự do
  • Hỗ trợ kháng khuẩn, chống viêm
  • Bảo vệ da và tế bào